Testées et approuvées
Country potatoes, tomates et chorizo façon Yotam Ottolenghi Flan aux poires Osso buco à la milanaise
Auteur/autrice : Romain
Galette des rois à la frangipane / recette de Cyril Lignac
Recette reprise du blog de Cyril Lignac. C’est la première fois que je fais une galette des rois et cette recette est assez facile et excellente ! Ingrédients Pour la crème pâtissière: 2 œufs 70g de sucre 30g de farine 25cl de lait entier 1 gousse de vanille Pour la crème d’amande: 3 jaunes d’œufs […]
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Canard mariné à la sauce teriyaki et nouilles aux légumes
Voilà Une petite recette sans prétention, simple et rapide, et qui pourtant est excellente. Je ne cache pas qu’elle est inspirée d’une recette Picard qui est certainement très bonne mais je n’ai pas eu le courage de suivre. Mon adaptation: on se concentre sur la viande et on se fatigue pas sur l’accompagnement. On commence […]
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Dégustations du cours d’oenologie
Un peu à la façon de la carte du passage en Bourgogne que j’ai fait il y a quelques années, je me suis fait une carte de tous les vignerons que j’ai pu déguster avec le prof d’oenologie. Ca peut donner des idées pour les prochaines vacances :o) Afficher Les bonnes adresses du prof d’Oenologie […]
Contrôle d’un ampli HC Pioneer depuis XBMC Constellation
Première expérience d’intégration home-cinema pour moi aujourd’hui. J’étais curieux de voir les possibilités de commande de mon nouvel ampli Pioneer VSX-921 par son port Ethernet. Comme j’utilise énormément l’App iControlAV2 sur mon iPad (c’est d’ailleurs cette App qui a motivé mon choix pour cet ampli), je savais qu’il devait être possible de piloter l’ampli via […]
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Dr HDMI, ça marche !
Ayant récemment craqué pour un ampli HC Pioneer VSX-921, je me suis retrouvé face à un problème d’incompatibilité avec mon vidéo projecteur Infocus IN76. Sauf en cas de d’allumage des éléments dans un ordre bien précis, impossible de voir la moindre image ! Bref, score WAF désastreux sur ce coup. Même dans les rares cas […]
Meuble TV en mode IKEA hacking
Après mon emménagement dans mon nouvel appartement, je voulais trouver un meuble permettant de ranger (cacher) tout le matériel Audio/Vidéo qui trainait dans le salon. Je cherchais un meuble complètement fermé et assez grand pour ranger tout le monde (freebox, NAS, mini PC, PS3, ampli et vidéo projecteur). Côté esthétique, je voulais quelque chose qui […]
Opération cuisine IKEA
Après quelques aller-retour chez IKEA et autant de soirée passées tournevis à main, ça y est, la nouvelle (mini) cuisine est prête ! AVANT (version camping post-déménagement) : APRES (version tout beau) :
Petit geste écologique du jour : remplacer la batterie du mobile, pas tout le mobile !
Depuis quelques mois je râle sur mon mobile qui ne tient plus la charge. Après une nuit de charge, il ne supporte guère plus de 5 minutes de conversation et c’est bien pire s’il a un peu froid. Bref je pensais sincèrement changer de téléphone mobile pour repartir sur de bonnes bases ! J’ai regardé […]
Test du Synology USB Station 2
Mon dernier article de NAS vient de paraître sur 59Hardware.net. Il s’agit de l’USB Station 2 de Synology, un petit boitier bien sympa qui permet de transformer n’importe quel disque USB en NAS. Un occasion facile de se mettre au NAS pour à peine 90 € ! En bonus à cet article, J’ai aussi pu […]