FelineWave » muffins http://www.felinewave.com/wordpress Tous les geeks sont egaux devant la prise peritel cachée derriere la tv Sun, 25 Dec 2011 21:54:31 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Mouaif … http://www.felinewave.com/wordpress/2009/06/24/mouaif/ http://www.felinewave.com/wordpress/2009/06/24/mouaif/#comments Wed, 24 Jun 2009 20:06:52 +0000 Romain http://www.felinewave.com/wordpress/?p=234 J’avais pourtant mis toutes les chances de mon côté en utilisant un moule spécifique pour les muffins. Au final c’est mieux cuit que la dernière fois mais toujours pas satisfaisant.

J’en ai profité pour essayer avec plus de levure : la forme change un peu mais on reste encore très loin de la forme typique du muffin.

Je pense résolument à changer de recette.

DSCN2190 DSCN2192 DSCN2193 DSCN2194 ]]> http://www.felinewave.com/wordpress/2009/06/24/mouaif/feed/ 3 Première petite expérience MUFFINS http://www.felinewave.com/wordpress/2009/05/30/premiere-petite-experience-muffins/ http://www.felinewave.com/wordpress/2009/05/30/premiere-petite-experience-muffins/#comments Sat, 30 May 2009 16:56:37 +0000 Romain http://www.felinewave.com/wordpress/?p=147 Je viens de tenter pour la première fois de préparer des muffins (aux pépites de chocolat). Pour le plaisir des yeux : dscn2162 dscn2163 dscn2164

Verdict après dégustation : pas assez cuits. La forme du moule doit aussi avoir son importance; les moules à cannelés doivent être trop profonds pour laisser les muffins gonfler.

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